BRUNOのホットプレートの使い方

知り合いが子供と一緒に作ってくれたどら焼きがとても美味しかったので、作ってみたかったのです。

ホットプレートだと、焦げる心配がなくて楽♪

写真は撮り忘れたけど、２回目に作り、美味しかったのは、塩焼きそば！

公式レシピを家にあるもので、そして味をちょっと控えめにアレンジ。

ホットプレートだと、焦げすぎることもなく、一部にカリッと焼け目が付きました。

【塩焼きそば】

（材料）

・肉：適量。今回は、家にあったハムとウインナーで。豚肉でもOK。

・野菜：火が通りにくいものを除けば、何でもOK。今回は、もやし１袋、ニンジン４ｃｍ位の千切り、モロヘイヤ少々、

・タレ：長ネギみじん切り１／２本分、ゴマ油大さじ２、塩小さじ１．５、レモン汁小さじ１

・あらびき黒コショウ小さじ１／２

・麺：２玉（１人分にするときは１玉で）

（作り方）

１．ホットプレートを熱して、ごま油大さじ１（分量外）を入れ、肉、野菜を炒める。

２．麺と水を入れて、混ぜる

３．タレを入れて、火が通ったら、あらびき黒コショウを入れて、完成！

３回目は、付属のたこ焼きプレートを使ったアヒージョ！